In theorie heb je het niet nodig inderdaad. Probleem is alleen dat er maar weinig andere voedingsstoffen zijn die een vervanging zijn voor vlees, waardoor je snel eenzijdig eet.
Als je wel vis en eieren eet wordt dit al een stuk makkelijker.
Ik denk zelf btw dat je niet een hoger IQ hebt als je vega bent, maar dat mensen met een hoger IQ eerder vegatarier worden.